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【記者郭襄陽台北報導】為打造「國家級臺三線客庄浪漫大道」，行政院林全院長在客家委員會主任委員李永得陪同下， 22日走訪竹苗客庄，探訪吳濁流故居等多處客家人文景點與在地文化創意產業，親身感受臺三線客庄的浪漫。

林院長表示，希望中央與地方攜手，結合臺三線客庄的文化、產業、生態與人文地景，串聯成具臺灣特色與國際觀光魅力的廊帶，同時也讓更多人認識客家文化在臺灣的價值。

「國家級臺三線客庄浪漫大道」是蔡總統重要的客家政見，林院長在李主委及地方人士的陪同下走訪新竹縣新埔鎮吳濁流先生故居、竹東「意念工房」、峨眉天主堂，以及苗栗縣頭份市「賴唐鴉家庭美術館」和獅潭「紙湖農場」。林院長說，行政院推動「臺三線客庄浪漫大道」計畫，主要目的是將臺三線沿線客家庄文化、產業經濟、生態與人文地景，串聯成一條具臺灣特色與國際觀光魅力的旅遊廊帶，將來也希望將臺三線的經驗推廣到其他客庄，一方面保存並讓客家文化深植臺灣，同時也讓更多人認識、瞭解客家文化在臺灣的價值。

李主委則感謝林院長親自走一趟臺三線，他同時表示，客委會規劃從人文形塑、環境整備及產業發展等三大面向打造臺三線客庄浪漫大道，浪漫的元素很多元，其中最重要的就是「人」，尤其是專業與夢想的實現，是最美最浪漫的，此外客庄特殊的文化資產及特色也是孕育「浪漫」的條件，客委會將會協助發展臺三線客庄的特色及創意。

林院長進一步指出，臺三線之所以稱之為「浪漫大道」，是因為沿線的景觀特別漂亮，值得發展成廊帶狀的觀光旅遊，希望臺三線能在此聚集、串連具經濟價值和文化特色的據點，吸引更多國內外自助旅遊的背包客來訪，並藉由系統性地介紹，讓造訪者充分認識臺灣的客家文化。他提到，臺三線很有觀光價值，觀光不只是走馬看花式的短暫停留，而是要領略、享受當地文化特色，並留下深刻印象，未來會朝此方向繼續努力。

林院長強調，地方發展具當地特色的產業，拉近城鄉差距，並可讓青年將在外面所學回饋鄉里，這就是政府希望看到的臺灣未來，「臺三線客庄浪漫大道」計畫相較於重大公共建設的投入，花費不多但背後意義卻很大，但光憑地方上個人的努力是緩慢的，希望中央及地方政府攜手努力規劃良好的空間和環境，讓更多人願意前來，一同感受臺三線的浪漫。

林院長上午先至新竹縣新埔鎮參訪客籍文學家吳濁流先生的故居。由於吳濁流先生在臺灣文化及歷史上的重要地位，客委會於民國96年起補助新竹縣政府修建其故居，於102年完成，新竹縣政府並於民國98年登錄為歷史建築。林院長致詞時推崇吳先生所寫的《亞細亞孤兒》及創辦的《臺灣文藝》雜誌是臺灣重要的文學成就，而新竹縣政府將吳先生故居登錄為歷史建築加以保存，並與客委會共同合作完成建築修復，更是中央與地方政府非常有意義的合作案例。

李主委則表示，文學家及藝術家等名人故居的整理，是臺三線「人文形塑」的重要計畫，因為浪漫的條件之一是必須要有特殊的文化資產及特色，吳濁流是臺灣具代表性的作家，當時北有吳濁流、南有鍾理和，他們兩位雖然曾經移居中國，但最後都回歸臺灣，他們對於臺灣的認同，以及文學的表現與精神，對臺灣文化有相當的啟示，未來吳濁流先生的手稿、文學作品，也將重新進行整理，故居展示內容與空間營運會在臺三線計畫中呈現。

隨後一行人至木器傢俱工作室─意念工房參訪，瞭解主人范揚田先生的經營歷程與設計理念，意念工房負責人范揚田出身林業世家，父親早年從事森林伐木集材業，爾後才轉型木藝創作，繼承家族事業之後，范揚田將工廠改名為「意念工房」，期許自己持續貫注精神，用意念推動創作。早年創作，范揚田主要使用電動工具，為了克服細微問題，才又學習了傳統榫接，這使得他的家具創作融合多種技法，充滿無限變化的可能。林院長並在工房臺灣形狀木匾題字「客家好青年」表達祝願。

接著林院長前往峨眉天主堂，參觀藝術家林舜龍與民眾共同完成的臺三線示範點藝術裝置─桐花籽茶屋，並瞭解當地月眉觀光休閒產業協會運用在地特色食材製作果醬及柴烤麵包的情形。客委會為結合地方政府共同推動「國家級台三線客庄浪漫大道」，補助新竹縣政府辦理「新竹縣客家茶趣廊道跨域整合規劃案」，其中有關地景藝術部分，新竹縣借鏡日本瀨戶內國際藝術祭及越後妻有大地藝術祭，以藝術活化農村，帶動區域發展，辦理「浪漫茶趣?藝術徵件」公開徵選台三線地景藝術提案，其中「桐花仔茶屋」為邀請藝術家運用在地素材及漂流木設計，並與社區居民共同完成之創作。

下午林院長轉往苗栗參訪「賴唐鴉家庭美術館」，除瞭解周邊環境復育情形外，也實地瞭解唐婆醋釀造過程、體驗洛神花醋DIY。賴唐鴉主要從事書法與陶藝的創作，曾於獲得金陶獎入選及銅獎，並舉辦過多場個展和聯展，其致力推廣「生活藝術化」之理念，與社區周遭居民與藝術工作者結合成立「臺灣藝術生活化教育學會」持續這項工作；另外，賴唐鴉妻子高沁余發揮微生物領域所長，並秉持友善環境的理念，選用在地安全無毒的食材，釀成無糖的唐婆醋。林院長指出，賴唐鴉夫婦透過陶藝與釀醋的結合，成為地方產業經濟的特色，更表現出居民返鄉創業，為當地創造新生態的範例。李主委則表示，從賴唐鴉夫妻的經驗可以看到浪漫的元素是多元的，但最美麗的是「人」，賴唐鴉夫妻回到故鄉，將他們的專業、夢想在地方實現，就是一種浪漫與美，可以體會到浪漫臺三線的另一種風情。

最後，林院長參訪「獅潭紙湖農場」與農場主人彭文淦先生敘談，並聆聽鄉親對地方發展的看法。紙湖農場是獅潭當地有名的農場，農場主人彭文淦先生對於家鄉有相當濃厚的情感，希望未來能成立百壽村文史工作室，並保留農場中的原生植物。林院長到訪時，適逢大雨傾盆，林院長感性的表示，聽著雨滴落在土地的聲音、聞著雨水與泥土混合的氣味、看著雨霧中層層疊翠的遠山，是一種幸福，他說如果距離夠近、時間許可，非常願意邀請三五好友遠離塵囂，來此享受臺三線客庄的悠閒時光。2016/10/22

腎臟科醫師江守山日前在個人臉書上發文質疑沖不破的濾掛式咖啡紙袋，添加了濕強劑，而濕強劑本身就是一個致癌物，引發民眾疑慮。食藥署今（21）天火速公布抽驗結果，在各大通路隨機抽驗市售濾掛式咖啡產品，結果通通是不織布材質，沒必要加濕強劑，食藥署要民眾無須擔心濾掛式咖啡的使用安全。

江守山在臉書指出，濾掛式咖啡通常都是用紙做包裝，在熱水沖泡下，紙居然沒有破掉，主要的原因是加了濕強劑，而濕強劑如PAE本身就是一個致癌物，碰到熱水溶解度是低的；他更說，咖啡本身含有醇類跟油類這些會把紙上的濕強劑的致癌物也溶解到咖啡裡。

此番言論一出，立即引發民眾疑慮，也引發醫界、學界兩派論戰，甚至有不少毒物科專家不表贊同，跳出來打臉江守山的說法，而食藥署也隨即著手抽驗要釐清疑慮，結果今天出爐。

食藥署研究檢驗組科長廖家鼎表示，有幾分證據才能說幾分話，食藥署這次隨機在超商、各大通路抽驗，結果抽驗到的9件市售濾掛式咖啡產品，所有濾袋皆為PP與PET或LDPE所製成的複合型不織布材質，並非紙類材質，而不織布材質強韌，根本無須添加濕強劑。

廖家鼎說，食藥署掌握國內市售濾掛式咖啡幾乎都是不織布材質，內袋來源以日本進口為主，品質相對有保證。



食藥署是以傅立葉轉換紅外線光譜儀（FTIR）進行材質鑑別，濾袋內側與咖啡接觸部分，9件均為聚丙烯（PP）材質不織布；濾袋外側則有4件為低密度聚乙烯（LDPE）、5件為聚對苯二甲酸乙二酯（PET）材質不織布。

廖家鼎解釋，PP、LDPE、PET均為塑膠高分子聚合物，本身已具堅韌性及耐水性，無需使用濕強劑，而在塑膠類食品用器具容器包裝材質中，PP具耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞、耐高溫等特性，耐熱溫度可達100至140℃，屬最具耐熱性的材質，民眾無須擔心濾掛式咖啡的使用安全。

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